natürliches Kalziumchlorid E509 in Nahrungsmittelqualität.
Lieferform flüssig
Verpackung Kanister mit Schraubdeckel
Inhalt 5 Liter (5,6 kg)
1 Liter enthält 165 g Ca
Dosierung: 2–4 ml auf 10 Liter Milch
Lagerung: Bei Raumtemperatur
Haltbarkeit 6-8 Monate / vor Erwärmung schützen
Detaillierte Produktbeschreibung
Calciumchlorid-Lösung zur Senkung der Calcitlösekapazität
Die Trinkwasserverordnung (TrinkwV) legt fest, dass Trinkwasser nicht korrosiv sein darf. Während der pH-Wert einfach messbar ist, erfordert die Bestimmung der Calcitlösekapazität komplexere Analysen. Laut Verordnung darf dieser Wert 5 mg/l nicht überschreiten. Ein pH-Wert von ≥ 7,7 erfüllt diese Vorgabe automatisch. Liegt der pH-Wert darunter, muss die Calcitlösekapazität unter 5 mg/l bleiben.
Eine Reduktion kann durch Entsäuerung erreicht werden, dies funktioniert jedoch nur bei niedrigem pH-Wert. In Kombination mit Prozessen wie Enthärtung oder Nitratentfernung kann die Calcitlösekapazität auch bei neutralem pH-Wert steigen. Hier bietet die Calciumchlorid-Lösung eine gezielte Lösung. Sie wird proportional dosiert und senkt die Calcitlösekapazität zuverlässig.
Sicher und natürlich:
Die Calciumchlorid-Lösung besteht aus natürlichem Kalziumchlorid (E509) in Lebensmittelqualität. Unsere präzisen Dosieranlagen gewährleisten eine gleichmäßige und kontrollierte Anwendung.
Weitere Anwendungen:
Käseherstellung
Marmelade, Konserven
Tofu
Getränke
Trinkwasser
Obst-Oberflächenbehandlung
Festigungsmittel
Geschmacksverstärker
Stabilisator
Medizin
Unbedenklich:
Calciumchlorid ist laut OECD sicher, ohne Hinweise auf gesundheitliche Risiken. Es gibt keine festgelegte Höchst- oder Tagesdosis.
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<p>1 Liter enthält 165 g Ca</p>
<p><strong>Dosierung</strong>: <span style="font-family: inherit; font-size: 0.8125rem; letter-spacing: 0.02em;">2–4 ml auf 10 Liter Milch</span></p>
<p><strong>Lagerung</strong>: <span style="font-family: inherit; font-size: 0.8125rem; letter-spacing: 0.02em;">Bei Raumtemperatur</span></p>
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